Please select your location for the most relevant information on products, pricing, promotions and local events:
يُرجى اختيار الموقع واللغة للحصول على المعلومات الأكثر صلة عن المنتجات، الأسعار، تكاليف الشحن، العروض، الأحداث المحلية والمزيد
نصائح تلوين كريمة التزيين

5 أسرار تلوين كريمة التزيين

مشاهدات1431
كم من مرّة استصعبت الحصول على درجة اللون المرغوبة لكريمة التزيين؟ لا تكرر نفس الأخطاء وتعلّم 5 أسرار لتلوين كريمة التزيين: 1- يُنصح تلوين الكريمة قبل التزيين بحوالي...
2 تقنية مساواة سطح الكيك العلوي

طريقتين لمساواة سطح الكيك

مشاهدات862
قبل تغليف الكيك بعجينة السكر يجب مساواة سطحه لضمان كيك نهائي خالٍ من العيوب. تعلّم طريقتين أساسيتين لمساواة سطح الكيك: 1- مساواة سطح الكيك بواسطة سكين مسنن: 1-...
طريقة رسم وردة على الكيك بالكريمة

طريقة تزيين كيك بالزهرة خطوة بخطوة

مشاهدات1340
بعد تغليف الكيك بعجينة السكر، يحين دور التزيين بالرسمة أو النمط المرغوب بواسطة كريمة التزيين. تعلّم كيفية تشكيل زهرة من كريمة التزيين خطوة بخطوة مع خبيرة...
الفرق بين عجينة السكر ومعجون الصمغ

ما الفرق بين عجينة السكر ومعجون الصمغ؟

مشاهدات1237
يستصعب المبتدئون في تزيين الكيك التمييز بين مادّة معجون الصمغ وعجينة السكر. إن كنت واحداً منهم، فهذه المدونة لك. تعرّف على الفرق بين المادتين: 1- ما...
تقنية التزيين بكريمة الزبدة

طريقة التزيين بكريمة الزبدة

مشاهدات869
لست بحاجة إلى أن تكون محترفاً في التزيين لتقديم الحلى المُشهّية والمزينة بطبقة من كريمة الزبدة اللذيذة! تعلّم معنا ثلاث قواعد أساسية لتزيين الكب كيك...
طريقة تلون كريمة التزيين بواسطة ألوان التزيين ويلتون

طريقة تلوين كريمة التزيين

مشاهدات3858
بعد أن جهّزت كريمة التزيين واخترت لون التزيين المرغوب. ما العمل؟ هل تغرف اللون بواسطة ملعقة وتمزجه عشوائياً في الكريمة؟ بالطبع لا، فهناك تقنية مُعتمدة من...
كيفية حشو الكيك بكريمة التزيين

طريقة الحشو بين طبقات الكيك

مشاهدات1363
بعدما تعلمتم طريقة تقسيم الكيك إلى طبقات، يحين وقت الحشو بين طبقات الكيك. بحيث أن الحشو يساعد على تثبيت الطبقات ببعضها ويُضيف طعماً لذيذاً للكيك. خطوات...
طريقة تغطية الكيك بعجينة السكر: تقطيع زوائد عجينة السكر

طريقة تغطية الكيك بعجينة السكر بالصور

مشاهدات2906
أول خطوة لتزيين الكيك هي تغليفه بعجينة السكر أو ما يُعرف بالفوندان. تعلّموا كيفية القيام بذلك خطوة بخطوة مع خبيرة تزيين الكيك من ستوديو تافولا: تحضير...
كتابة معايدة على الكيك

ثلاث طرق للكتابة على الكيك

مشاهدات9458
بعد الخَبز، الحشو وتغليف الكيك بعجينة السكر، يحين وقت كتابة المُعايدة. لذا وكما اعتدتم: أضمن التقنيات تجدونها على مدونة تافولا! إليكم ثلاث تقنيات احترافية للكتابة...
طريقة تقطيع الكيك إلى طبقات

طريقة تقسيم الكيك إلى طبقات

مشاهدات1147
كيك الطبقات المحشي هو من أجمل الكيكات وأطيبها طعماً! تعلّموا طريقتين مُعتمدتين لتقسيم الكيك إلى طبقات باحترافية: أول طريقة: تقطيع الكيك بواسطة سكين مسنّن أو سكين...

أجدد المقالات