بفضل شفرته الطويلة والرفيعة والرقيقة والمرنة، هذا السكين الألماني من زويلينج مصمم لفصل اللحم عن العظام، بالإضافة إلى التخلص من الدهون والشرايين. هذا السكين ممتاز لتقطيع اللحوم وثمار البحر والدجاج. فضلاً عن ذلك، هو أيضًا عملي لتقطيع الحمضيات.
ما الذي يميّز هذا السكين؟
جودة وقدرة تحكم لا تضاهان
- السكين مصنوع من تركيبة الفولاذ الخاصة بزويلينج ج أ هينكلز. يتميّز هذا الفولاذ بالتوازن المثالي بين المكوِّنان الكروم والكاربون - وهو سرّ الفولاذ العالي الجودة.
- تمت معالجة السكين بعملية التصلّب الثلجي التي تمنح السكين حدة استثنائية ومرونة فريدة ومقاومة للتآكل لا تضاهى.
- إضافةً إلى أن سكين "سيجما فورج" المنحوت بدقّة هذا، مؤلف من قطعةٍ فولاذيةٍ واحدة لهندسةٍ لا مثيل لها. هذا ما يمنحه مزايا التقطيع والطحن المثلى.
تميز بالتوازن والأمان والأدء
- تصميم المسامير الثلاثة والهيكل الواحد المرفق بمقبض ودعامة يوفّر توازنًا مثاليًّا.
- تم تصميم المقبض بشكل يضمن الحمل المريح والعمليّ.
- الشفرة على شكل إسفين تضمن ثبات السكين أثناء الاستخدام وسهولة التقطيع.
- الشفرة الطويلة تتيح التقطيع على طول الشفرة. طرف التقطيع يجمع بين مزايا التقطيع اليابانية والأوروبية.
- شكل الدعامة المقوّس يتيح الاستخدام الآمن والدقيق.
- الشفرة الملحومة بالدعامة تتيح الأداء العملي والمتميز.
نبذةعن مجموعة برو من زويلينج
تقوم مجموعة برو من زويلينج ج. أ. هينكلز، بالدمج بين التقليد والابتكار لتمنح أداءً يدوم لفترةٍ طويلة. كما تلبّي متطلبات التقطيع بشكلٍ أنيقٍ وخالٍ من الشوائب. إن مجموعة برو من سكاكين زويلينج، عبارة عن تطوير المجموعة الكلاسيكية الخاصة بها والأكثر مبيعاً. لقد صمم هذه المجموعة ماتيو ثان، وهومصممٌ ومهندسٌ إيطاليٌ مشهور.
القصة وراء تطوير مجموعة برو من زويلينج
نبذة عن زويلينج ج. أ. هينكلز
زويلينج ج. أ. هينكلز هي شركة ألمانية، تشتهر باستخدام التكنولوجيا المبتكرة لصنع منتجات عالية الجودة والفعالية. تشكل مجموعة منتجاتها أدوات المطبخ، ولوازم المائدة ومستحضرات التجميل. منذ عام 1731، بنت زويلينج سمعة الأداء المذهل في التقطيع. ولقيت مجموعة السكاكين المبتكرة تأييد الطهاة المبتدئين والمحترفين في كافة أقطار العالم. ويتمثل الدافع وراء منتجات وخدمات زويلينج في شعار"الشغف للأفضل" الذي تسعى إلى تطبيقه.
غير متوفر 