سكين نزع العظام الاحترافي، 16 سنتم، زويلينج-Zwilling

متوفر

SKU: ZG-38404-141
أطلب خلال ١٩ ساعات ١٩ الدقائق واحصل عليه ١٠ فبراير

توصيل مجاني

للطلبيات أكثر من 30 دينار

14 أيام للإرجاع

إرجاع مجاني

وعد تافولا

الخدمة والضمان

  • وصف

    انزع العظام من اللحوم بدقة بفضل سكين نرع العظام من زويلينج.

    احصل على خدمة سن سكاكين واحدة هدية عند شرائك لمنتجاتنا.

  • الميزات والمواصفات

    مناسب على أسطح الأفران الحرارية لا
    الوزن 220gr.
    المواصفات

    الاستخدام

    • هذا السكين مثالي لنزع اللحم عن العظام.
    • يفضل استخدام السكين مع ألواح التقطيع المصنوعة من الخشب أو البلاستيك. وذلك لأن أسطح البورسيلين والمعدن قد تُتلف السكين بشكلٍ دائم.

    العناية

    • على الرغم من أن السكين آمن للغسل في غسالة الصحون، ينصح بغسله يدويًا لاستخدام طويل الأمد.
    • لا يُغمر السكين بالماء.
    • يوضع السكين مباشرةً بعد الاستعمال تحت المياه الدافئة الجارية ويُنظف بقطعة قُماش. إذا لزم الأمر، يُمكن استخدام القليل من سائل غسل الأطباق وتنشيفه مباشرةً ابتداءً من البقبض باتجاه جهة التقطيع.
    • تفرك الشفرة بواسطة منظف غير كاشط مخصص للأدوات المعدنية للتخلص من بقع الأحماض.
    • لا تستخدم السكين كمفك للبراغي أو فتاحة إذ قد يلحق ذلك الضرر الدائم بحافة التقطيع.
    • لتعزبز المتانة، يُفضّل سنّ السكين من وقتٍ لآخر بواسطة مسنّ زويلينج، المسنّ الحجري المزدوج أو المسنّ توين شارب من زويلينج.

    السلامة

    • استخدم السكين بحذر شديد.
    • لا يجب تمرير الأصابع على حافّة التقطيع للتأكُّد من حدَّتها.
    • يُحفظ السكين بعيدًا عن مصادر الحرارة.
    • يوضع في مكانٍ يسهل العثور عليه. لا يغطى بتاتًا بفوطة مطبخ أو أدوات أخرى.
    • يجب رفع السكين دائماً من جهة المقبض. يُمرّر السكين من شخص لآخر بتوجيه المقبض تجاهه فقط.
    • يُستخدم كل سكين للمنتج الملائم لتقطيعه.
    • يُستخدم السكين دائماً بعيداً عن الجسم، كما يجب الرجوع إلى الوراء في حال سقوطه أو انزلاقه. لا تحاول التقاط السكين عند سقوطه.
    • يوضب السكين في مكان لا يمكن للأطفال الوصول إليه.
    • يوضب السكين في حاملة السكاكين أو في علبة أو على رف مغناطيسيّ. توضَع حاملة السكاكين ولوح التقطيع على سطح أملس ومتوازن وغير قابل للانزلاق.
    • يُفضّل سنّ السكين من وقتٍ لآخر. يُعد السكين المُسنّ بطريقةٍ جيدة أكثر إنتاجيّةً وأكثر أماناً بما أنه يتطلب القليل من الضغط للتقطيع، كما يصعب انزلاقه.
  • تفاصيل اضافية

    بفضل شفرته الطويلة والرفيعة والرقيقة والمرنة، هذا السكين الألماني من زويلينج مصمم لفصل اللحم عن العظام، بالإضافة إلى التخلص من الدهون والشرايين. هذا السكين ممتاز لتقطيع اللحوم وثمار البحر والدجاج. فضلاً عن ذلك، هو أيضًا عملي لتقطيع الحمضيات.

    ما الذي يميّز هذا السكين؟



    سكين احترافي للتقطيع إلى شرائح جودة وقدرة تحكم لا تضاهان 

    - السكين مصنوع من تركيبة الفولاذ الخاصة بزويلينج ج أ هينكلز. يتميّز هذا الفولاذ بالتوازن المثالي بين المكوِّنان الكروم والكاربون - وهو سرّ الفولاذ العالي الجودة.
    - تمت معالجة السكين بعملية التصلّب الثلجي التي تمنح السكين حدة استثنائية ومرونة فريدة ومقاومة للتآكل لا تضاهى.
    - إضافةً إلى أن سكين "سيجما فورج" المنحوت بدقّة هذا، مؤلف من قطعةٍ فولاذيةٍ واحدة لهندسةٍ لا مثيل لها. هذا ما يمنحه مزايا التقطيع والطحن المثلى.

      
    تميز بالتوازن والأمان والأدء

    - تصميم المسامير الثلاثة والهيكل الواحد المرفق بمقبض ودعامة يوفّر توازنًا مثاليًّا.
    - تم تصميم المقبض بشكل يضمن الحمل المريح والعمليّ.
    - الشفرة على شكل إسفين تضمن ثبات السكين أثناء الاستخدام وسهولة التقطيع.
    - الشفرة الطويلة تتيح التقطيع على طول الشفرة.  طرف التقطيع يجمع بين مزايا التقطيع اليابانية والأوروبية.
    - شكل الدعامة المقوّس يتيح الاستخدام الآمن والدقيق.
    - الشفرة الملحومة بالدعامة تتيح الأداء العملي والمتميز.


     
    نبذةعن مجموعة برو من  زويلينج

    تقوم مجموعة برو من زويلينج ج. أ. هينكلز، بالدمج بين التقليد والابتكار لتمنح أداءً يدوم لفترةٍ طويلة. كما تلبّي متطلبات التقطيع بشكلٍ أنيقٍ وخالٍ من الشوائب. إن مجموعة برو من سكاكين زويلينج، عبارة عن تطوير المجموعة الكلاسيكية الخاصة بها والأكثر مبيعاً. لقد صمم هذه المجموعة ماتيو ثان، وهومصممٌ ومهندسٌ إيطاليٌ مشهور.

    القصة وراء تطوير مجموعة برو من  زويلينج




     
    نبذة عن زويلينج ج. أ. هينكلز

    زويلينج ج. أ. هينكلز هي شركة ألمانية، تشتهر باستخدام التكنولوجيا المبتكرة لصنع منتجات عالية الجودة والفعالية. تشكل مجموعة منتجاتها أدوات المطبخ، ولوازم المائدة ومستحضرات التجميل. منذ عام 1731، بنت زويلينج سمعة الأداء المذهل في التقطيع. ولقيت مجموعة السكاكين المبتكرة تأييد الطهاة المبتدئين والمحترفين في كافة أقطار العالم. ويتمثل الدافع وراء منتجات وخدمات زويلينج في شعار"الشغف للأفضل" الذي تسعى إلى تطبيقه.