طقم صانعة قهوة بالتنقيط V60 للاستعمال الخارجي، هاريو

الاستخدام:

• تحضير الفلتر: يطوى الفلتر الورقي على طول الخط، ثم يوضع داخل أداة تقطير V60.
• شطف الفلتر: يوضع الـV60 فوق الكوب أو الإبريق ثم يسكب ماء ساخن لشطف الفلتر. يساعد ذلك على إزالة الطعم الورقي وتسخين أداة التحضير مسبقًا. تخلّص من ماء الشطف.
• إضافة القهوة: تضاف قهوة مطحونة بدرجة متوسطة إلى ناعمة داخل الفلتر بعد شطفه، ثم حرّك الأداة برفق لتسوية سطح القهوة.
• مرحلة تشبييع القهوة (Bloom): يسكب حوالي 36 غرام من الماء الساخن (قبل الغليان بقليل) ثم تترك لمدة 30 ثانية تقريباً للسماح بخروج غاز ثاني أكسيد الكربون.
• متابعة السكب: يسكب باقي الماء الساخن ببطء وبحركات دائرية متداخلة مع التأكد من بقاء جميع حبيبات القهوة مبللة.
• إنهاء التحضير: يترك الماء يمر بالكامل عبر القهوة إلى الكوب أو الإبريق.
• التقديم: يزال كوب التنقيط v60 والفلتر ثم تصبح القهوة جاهزة للتقديم.

العناية:

• الشطف الفوري: بعد التحضير مباشرة، يشطف طقم V60 بالماء الساخن لإزالة معظم زيوت القهوة والبقايا.
• تنظيف عميق أسبوعي: يُنصح بإجراء تنظيف عميق مرة واحدة أسبوعياً على الأقل.
• تستخدم فرشاة ناعمة أو إسفنجة مع منظف خفيف غير معطّر لتنظيف كوب التنقيط العلوي.
• يشطف جيداً للتأكد من عدم بقاء أي آثار للصابون.
• يساعد التنظيف المنتظم على منع تراكمات زيوت القهوة التي قد تؤثر على نكهة كوبك التالي.
• يمكن تنظيف الإبريق الزجاجي وكوب التنقيط الزجاجي بأمان في غسالة الأطباق.
• لا ينظف الحامل أو الأجزاء الخشبية بالماء.