تمَّ نحت السكين في منطقة سيكي في اليابان وهي مدينة معروفة في حدادة الشفرات وتصنيعها، وهذا ما يجعل سكين التقشير شوتو من ميابي مثاليًا من كافة الجوانب. كما أنه مثالي للتقطيع والتشذيب وتقشير الفاكهة والخضار. المقبض مصنوع من خشب البتولا لإضفاء لمسة الخشب الفريدة على السكين. هذا وأضيفت لمسة معدنية إلى المقبض لتكمّل مظهر السكين الأنيق والمتميز. المقبض مصمم على شكل D لإضفاء التوازن المثالي والتحكم على السكين ولتتمكن بالتالي من التقطيع بشكل دقيق وبدون أي جهد
تتميز الشفرة بزخارف دمشقية جميلة وهي مصنوعة من بودرة الميكروكاربيد MC63 المتينة للغاية والمضمنة في 100 طبقة من نوعين من الفولاذ. وتخضع الشفرة لعملية "كريودور" على حرارة -196 درجة مئوية، بحيث تتم عملية التقوية النهائية على 63 روكويل تقريباً ما بعزز حدة الشفرة ومرونتها. هذا وتخضع الشفرة لعملية سن باستخدام تقينة هونبازوك بين الحجارة الدوارة للحصول على حدة مثالية، ثم يتم تلميعها باستخدام عجلة من الجلد. نبذة عن ميابي
تركز علامة ميابي التجارية على "جمال الحدة" وتجسد هذه العلامة التجارية مرادفة للجمال والنقاء والأناقة. وتجمع ميابي بين الجمال والحدة الاستثنائية. وبالتالي يتم تصنيعها بالاستناد إلى تقليد الحرفيين القدماء الذين ابتكروا السيوف اليابانية الشهيرة. سكاكين ميابي أصلية. تم تصميمها على يد الحرفيين اليابانيين وتصنيعها في مصانع زويلينج في اليابان.
غير متوفر 