تأسست علامة مارتيلاتو في إيطاليا خلال ثمانينات القرن الماضي وبدأت بتطوير أدوات تستخدم في إعداد الحلويات والشوكولاته والمعجنات مثل القوالب وأدوات التزيين والأواني. منتجات مارتيلاتو مثالية في الحصول على حلويات ومخبوزات بأشكال دقيقة ونتائج متناسقة، كما تستخدم على نطاق واسع من قبل الهواة والمحترفيين أيضاً.