يونيلوي

يونيلوي شركة يابانية تأسست في منطقة تسوبامي سانجو بمحافظة نيغاتا، المشهورة بصناعة المعادن وأدوات المطبخ. العلامة متخصصة في إنتاج أواني الطبخ المصنوعة من حديد الزهر المطلي بالمينا والمصممة لتكون أخف وزناً من حديد الزهر التقليدي، مع الحفاظ على قدرته على الاحتفاظ بالحرارة، حيث تسمح التقنيات الحديثة بتصنيع أواني بجدران أرق دون التأثير في متانته. يمتاز الحديد الزهر بقدرة عالية على توزيع الحرارة بالتساوي ما يجعله مثالياً للطبخ البطيء والتحمر والشوي، بينما يحمي طلاء المينا المعدن ويجعل العناية به أسهل.