منظفات أدوات الطهي

لا. فالليف الخشن والسلك المعدني قد يخدشان أو يضران بالطبقات المانعة للالتصاق وسطح المينا للأواني. بدلاً من ذلك، استخدم إسفنجة ناعمة أو أداة فرك غير كاشطة مع ماء دافئ وسائل غسل أطباق لطيف. اتبع دائماً تعليمات العناية من الشركة المصنّعة لأوانيك.

للطعام المحترق، انثر صودا الخبز فوق المنطقة المتأثرة، وأضف ماءً دافئاً لتكوين معجون أو املأ القدر بالماء، واتركه ينقع قبل فركه برفق بإسفنجة غير كاشطة. كما يمكن للخل الأبيض أن يساعد على تخفيف البقايا وإزالة البقع. اشطف جيداً بعد التنظيف.

تغيّر اللون الأزرق أو ألوان قوس قزح الناتج عن الحرارة العالية يمكن إزالته غالباً بالخل الأبيض أو بمعجون من صودا الخبز والماء. ضع المنظف بقطعة قماش أو إسفنجة ناعمة، ثم اشطف وجفّف جيداً لاستعادة السطح.

لا. لا ينبغي إطلاقاً تنظيف الحديد الزهر الخام في غسالة الأطباق. فالتعرّض المطوّل للماء والمنظف قد يزيل طبقة المعالجة ويسبب الصدأ. اغسله يدوياً وجفّفه جيداً وادهنه بطبقة خفيفة من الزيت بعد التنظيف.

نظّف الإناء بماء دافئ وفرشاة أو إسفنجة ناعمة بعد الاستخدام بوقت قصير. وتجنّب النقع المطوّل والمنظفات القاسية ما لم توصِ بها الشركة المصنّعة. وجفّف الإناء جيداً وادهنه بطبقة رقيقة من زيت الطبخ قبل التخزين للمساعدة على الحفاظ على السطح المعالج.

تجنّب استخدام السلك المعدني أو المنظفات الكاشطة أو المواد الكيميائية القاسية، فقد تخدش أو تضر بسطح النحاس. ومن الأفضل أيضاً تجنّب غسالة الأطباق ما لم تذكر الشركة المصنّعة تحديداً أن الإناء آمن فيها. استخدم منظفات مناسبة للنحاس وقطعة قماش ناعمة للحفاظ على مظهره.

يمكن عادة إزالة بقع الماء العسر بمسح السطح بالخل الأبيض أو نقع المنطقة المتأثرة في محلول من الخل والماء لبضع دقائق. اشطف جيداً وجفّف الإناء فوراً بقطعة قماش ناعمة للمساعدة على منع تكوّن بقع ماء جديدة.