أواني مستخدمة على الفرن

الأواني المستخدمة على الفرن والموقد هي الأساس في إعداد الوجبات اليومية، حيث تضم القدور والمقالي الأكثر استخداماً في الطبخ المباشر على مصادر الحرارة. يشمل هذا القسم المنتجات الأساسية المصممة لدعم مجموعة واسعة من طرق الطبخ، كالتحمير والتشويح والطبخ على نار هادئة والطبخ البطيء، والمصنوعة بأشكال ومواد تضمن التوزيع المتجانس للحرارة. تعتبر الصواني من الأدوات متعددة الاستخدامات لتحمير الأطعمة وتشويحها وقليها بفضل قواعدها المسطحة التي توفر تلامس متساوي مع مصدر الحرارة، في حين تتميز صواني التشويح بسطح أوسع وجوانب أعلى مناسبة لتحمير المكونات ونضوج الأطعمة من خلال إضافة السوائل.

تمتاز قدور الصلصات وقدور المرق بقدرتها على الطبخ على نار هادئة والغلي وتحضير الشوربات من خلال جوانبها المرتفعة التي تساعد على الاحتفاظ بالحرارة والتحكم في الرطوبة. توفر مقالي الووك سطحاً منحنياً يدعم الطبخ على درجات حرارة عالية وتحريك المكونات بسرعة، بينما تسمح الكسرولات العميقة وقدور الطبخ البطيء بتحمير المكونات على الموقد قبل استكمال الطبخ ببطء مع الغطاء. يشمل هذا القسم أيضاً العديد من المنتجات الأخرى مثل الشوايات وقدور الحليب التي تمنح المزيد من المرونة للمهام اليومية لتوفير جميع الخيارات اللازمة التي تحتاجها في تحضير مختلف الوجبات بكل ثقة ونجاح.