من أكثر أجهزة الطبخ الصغيرة شيوعاً القلايات الهوائية وقدور الطهي المتعددة والشوايات الداخلية والأفران التي توضع على سطح العمل والغلايات الكهربائية ومحمصات الخبز. وتساعد هذه الأجهزة متعددة الاستخدام على تحضير مجموعة واسعة من الوجبات مع توفير الوقت وتقليل الحاجة إلى أدوات مطبخ متعددة.

قدر الطهي المتعدد جهاز متكامل يجمع عدة وظائف طبخ في جهاز واحد. وبحسب الموديل، يمكنه الطهي بالضغط والطهي البطيء والتشويح والطهي بالبخار وطهي الأرز وتحضير الزبادي والحفاظ على الطعام دافئاً. وتشيع قدور الطهي المتعددة لأنها تبسّط تحضير الوجبات وتوفر مساحة ثمينة على سطح العمل.

تعد قدور الطبخ المتعددة والقلايات الهوائية والأفران التي توضع على سطح العمل خيارات ممتازة لتحضير الوجبات مسبقاً. فهي تحضّر حصصاً أكبر بكفاءة، ما يسهّل طبخ الوجبات مقدماً للأسبوع. ويعتمد الخيار الأفضل على نوع الوصفات التي تحضّرها غالباً.

إذا كانت مساحة سطح العمل لديك محدودة، ففكّر في الأجهزة متعددة الاستخدام التي تؤدي أكثر من وظيفة طبخ. فقدور الطهي المتعددة والقلايات الهوائية والأفران المدمجة مع القلاية الهوائية والشوايات الداخلية تساعدك على تحضير مجموعة واسعة من الوجبات مع تقليل الحاجة إلى عدة أجهزة منفصلة.

يختلف استهلاك الطاقة بحسب الجهاز ومدة الطبخ ودرجة الحرارة. وفي كثير من الحالات، تستهلك الأجهزة الأصغر مثل القلايات الهوائية والغلايات الكهربائية وقدور الضغط طاقة أقل من تسخين فرن كامل الحجم للمهمة نفسها. ارجع دائماً إلى مواصفات المنتج لمعرفة تفاصيل استهلاك الطاقة.

تعد القلايات الهوائية وقدور الطهي المتعددة والشوايات الداخلية خيارات ممتازة للطبخ الصحي. فالقلاية الهوائية تستخدم دوران الهواء الساخن لتحضير نتائج مقرمشة بقليل من الزيت أو دونه، بينما تقدّم قدور الطهي المتعددة طرق طبخ صحية مثل الطهي بالبخار والطهي بالضغط والطهي البطيء. أما الشوايات الداخلية فتتيح تصريف الدهون الزائدة أثناء طهي اللحوم والخضروات، ما يجعلها خياراً ممتازاً آخر للوجبات المتوازنة.

نظّف أجهزة الطبخ بعد كل استخدام وفق تعليمات الشركة المصنّعة. وأزل أي أجزاء قابلة للفك واغسلها، وامسح السطح الخارجي بقطعة قماش ناعمة مبللة، وتجنّب استخدام المنظفات الكاشطة التي قد تضر بالسطح. ويساعد الحفاظ على نظافة الأجهزة على الحفاظ على أدائها وإطالة عمرها.