شواية الراكليت جهاز يوضع على الطاولة ويجمع بين لوح شوي ساخن ومقالٍ فردية صغيرة أسفله. وتتيح لكل شخص على الطاولة طهي المكونات على الشواية مع إذابة الجبن في المقالي لتجربة طعام مشتركة.

شوايات الراكليت مناسبة لطهي شرائح اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات والفطر والبطاطا وغيرها من المكونات الصغيرة. كما تُستخدم عادة لإذابة الجبن الذي يمكن سكبه فوق الطعام المطهو.

تعتمد سعة التقديم على الموديل. فشوايات الراكليت المدمجة مناسبة لشخصين إلى أربعة أشخاص، بينما يمكن للموديلات الأكبر أن تتسع عادة لستة إلى ثمانية أشخاص أو أكثر.

فكّر في عدد الأشخاص الذين تطهو لهم عادة وحجم سطح الطبخ وعدد المقالي الفردية المرفقة والتحكم القابل للضبط في درجة الحرارة وما إذا كانت ألواح الشوي تحمل طبقة مانعة للالتصاق لتسهيل الطهي والتنظيف.

اترك الجهاز يبرد تماماً قبل التنظيف. واغسل أي ألواح شوي ومقالي راكليت قابلة للفك وفق تعليمات الشركة المصنّعة. وامسح قاعدة التسخين بقطعة قماش ناعمة مبللة ولا تغمر الأجزاء الكهربائية في الماء إطلاقاً.

لا. جبن الراكليت التقليدي هو الخيار الكلاسيكي، لكن يمكن أيضاً استخدام الكثير من الأجبان الأخرى التي تذوب جيداً بحسب ذوقك.

نعم. شوايات الراكليت مصممة للطهي الداخلي على الطاولة. استخدم الجهاز دائماً على سطح ثابت ومقاوم للحرارة مع تهوية كافية واتبع تعليمات السلامة من الشركة المصنّعة.