نحن نضمن أمان المعلومات التي تقدمها أثناء المعاملة البنكية مع شركائنا.
انطلق في تجربة تقطيعٍ رائعة، خالية من التعب وبقطعٍ متساوية مع سكين الخُبز هذا من زويلينج.
يتميز هذا السكين بتسنّن نصله وبخصائص التقطيع المنشاري المثالي لتقطيع الخُبز القاسي القشرة والطري من الداخل. فهو يقطع أرغفة الخُبز القاسية القشرة، وخلال الخضار كالباذنجان والفليفلة والطماطم ذات القشرة القاسية أيضاً.
إليك نظرة عن كثب حول عمل هذا السكين
ما الذي يميّز هذا السكين
نوعية ودقة ممتازتان
- السكين مصنوع من تركيبة الفولاذ الخاصة بزويلينج ج أ هينكلز. تحقق هذه التركيبة التوازن المثالي بين محتويات الكروم والكربون - وهذا هو سرّ الفولاذ العالي الجودة - كما خضع السكين لعملية التصلُب الثلجي فريودور، والتي تُكسِب حدة السكين وتجعله مقاوماً للصدأ. - إضافةً إلى أن سكين "سيجما فورج" المنحوت بدقّة هذا، مؤلف من قطعةٍ فولاذيةٍ واحدة لهندسةٍ لا مثيل لها. هذا ما يمنحه خصائص السنّ الدقيق والتقطيع الأمثل.
تصميم عملي ومتوازن
- أما تصميم البراغي الثلاثة المُبسطة تماماً مع المقبض والهيكل، فيوفر توازناً مثالياً للسكين. - تعمل الدعامة على حماية الأصابع وتمنعها من الانزلاق على شفرة السكين. إضافةً لذلك، يسهِّل السكين توزُّع الوزن على طوله. - الجزء الغير الملحوم بين المسند والمقبض، يسهّل استخدام السكين بشكلٍ كبير. - أما طرف السكين المتعرج بخشونة فهو مقوَس ومتموج بشكلٍ كبير. هذا يمنح الشفرات حدة مثالية ممتازة وخصائص تقطيع دائمة.
أنبذة عن مجموعة برو من زويلينج ج. أ. هينكلز
تقوم مجموعة برو من زويلينج ج. أ. هينكلز، بالدمج بين التقليد والابتكار لتمنح أداءً يدوم لفترةٍ طويلة. كما تلبّي متطلبات التقطيع بشكلٍ أنيقٍ وخالٍ من الشوائب. إن مجموعة برو من سكاكين زويلينج، عبارة عن تطوير المجموعة الكلاسيكية الخاصة بها والأكثر مبيعاً. لقد صمم هذه المجموعة ماتيو ثان، وهومصممٌ ومهندسٌ إيطاليٌ مشهور. القصة وراء تطوير مجموعة برو من زويلينج
نبذة عن العلامة التجارية
زويلينج ج أ هينكلز هي شركة ألمانية، تشتهر باستخدام التكنولوجيا المبتكرة لصنع منتجات عالية الجودة والفعالية. تشكل مجموعة منتجاتها أدوات المطبخ، ولوازم المائدة ومستحضرات التجميل. منذ عام 1731، بنت زويلينج سمعة الأداء المذهل في التقطيع. ولقيت مجموعة السكاكين المبتكرة تأييد الطهاة المبتدئين والمحترفين في كافة أقطار العالم. ويتمثل الدافع وراء منتجات وخدمات زويلينج في شعار"الشغف للأفضل" الذي تسعى إلى تطبيقه.
متوافق مع مواقد الحث
لا
الوزن
0.27
المواصفات
الاستخدام
هذا السكين مثالي لتقطيع سطح الأرغفة القاسية وقشرة الخُضار القاسية كالباذنجان والفليفلة والطماطم.
يفضل استخدام السكين مع ألواح التقطيع المصنوعة من الخشب أو البلاستيك. وذلك لأن سطحَي البورسيلين والمعدن قد تُتلف السكين بشكلٍ دائم.
العناية
علماً أن السكين يُمكن غسله في غسالة الصحون، إذ يُفضّل تنظيفه يدوياً لاستعمالٍ يدوم طويلاً.
لا يُغمر السكين بماء الشطف.
يوضع السكين مباشرةً بعد الاستعمال تحت المياه الدافئة الجارية ويُنظف بقطعة قُماش. عند اللزوم، يُستخدم القليل من سائل تنظيف الصحون ويُجفف السكين على الفور من الخلف باتجاه الحافة الحادة.
يُفرك السكين بواسطة قطعة تنظيف معدنية غير كاشطة، للتخلص من البُقع والبقايا الحمضيّة.
لا يجب أبداً استخدام السكين كمفك للبراغي أو كفتاحة للعلب، مما يؤدي لتلف حافة التقطيع بشكلٍ دائم.
لتمديد متانة السكين، يُنصح بسن السكين من وقتٍ لآخر.
السلامة
يجب استخدام السكين بحذرٍ وعنايةٍ شديدتين.
لا تمرر الأصابع على طول حافة التقطيع للتحقق من مدى حدة السكين.
يُحفظ بعيداً عن مصادر الحرارة.
يوضع في مكانٍ يسهل العثور عليه. لا يجب أبداً وضعه تحت قطعة قماش أو أي أدواتٍ أخرى.
يجب رفع السكين دائماً من جهة المقبض. وفيما يُمرر للآخرين، يُوجّه المقبض باتجاههم.
يُستخدم السكين المناسب لكلّ نوع من الطعام ترغب بتقطيعه.
يُستخدم السكين دائماً بعيداً عن الجسم، كما يجب الرجوع إلى الوراء في حال سقوطه أو انزلاقه. لا يجب محاولة التقاط السكين فيما هو يسقط.
يُخزّن السكين في مكانٍ بعيد عن متناول الأطفال.
يُخزّن السكين في حاملة السكاكين أو في علبة أو على رف مغناطيسيّ. للتأكد من ثبات حاملة السكاكين ولوح التقطيع، ضعهما على سطح مستوٍ ومانع للانزلاق.
يُفضّل سنّ السكين من وقتٍ لآخر. يُعد السكين المُسنّ بطريقةٍ جيدة، أكثر إنتاجيّةً وأكثر أماناً بما أنه يتطلب القليل من الضغط للتقطيع، كما يصعب انزلاقه.
متوفر 
