نحن نضمن أمان المعلومات التي تقدمها أثناء المعاملة البنكية مع شركائنا.
انطلق في تجربة تقطيعٍ رائعة، خالية من التعب وبقطعٍ متساوية مع سكين الخُبز هذا من زويلينج.
يستطيع هذا السكين المتعدد الاستخدامات تقطيع قطع الخبز الصغيرة, النقانق, الجبنة, الفواكه و الخضارالمقشرة بكل سهولة.
القي نظرة على كيفية تقطيع السكين المتعدد الاستخدامات
ما الذي يميّز هذا السكين
نوعية ودقة في التصميم ممتازتان.
- السكين مصنوع من تركيبة الفولاذ الخاصة بزويلينج ج أ هينكلز. تحقق هذه التركيبة التوازن المثالي بين محتويات الكروم والكربون - وهذا هو سرّ الفولاذ العالي الجودة. - كما خضع السكين لعملية التصلُب الثلجي فريودور، والتي تُكسِب حدة السكين وتجعله مقاوماً للصدأ. - إضافةً إلى أن سكين "سيجما فورج" المنحوت بدقّة هذا، مؤلف من قطعةٍ فولاذيةٍ واحدة لهندسةٍ لا مثيل لها. هذا ما يمنحه خصائص السنّ الدقيق والتقطيع الأمثل.
توازن، سلامة ووظائف مثالية.
- تصميم المسامير الثلاثة والهيكل الواحد المرفق بمقبض ودعامة يوفّر توازنًا مثاليًّا. - تم تصميم المقبض بشكل يضمن الحمل المريح والعمليّ. - الشفرة على شكل إسفين تضمن ثبات السكين أثناء الاستخدام وسهولة التقطيع. - الشفرة الطويلة تتيح التقطيع على طول الشفرة. طرف التقطيع يجمع بين مزايا التقطيع اليابانية والأوروبية. - شكل الدعامة المقوّس يتيح الاستخدام الآمن والدقيق. - الشفرة الملحومة بالدعامة تتيح الأداء العملي والمتميز. حافة السكين الحادة مقوسة بشكل كبير و أطرافها الصدفية أكثر وضوحا. هذا يمنح الشفرات حدة مثالية ممتازة وخصائص تقطيع دائمة. مناسبة لحركة "اطعن و احصل", و التي فعالة في تقطيع التفاح و الطماطم.
عن مجموعة برو من زويلينج
تقوم مجموعة برو من زويلينج ج. أ. هينكلز، بالدمج بين التقليد والابتكار لتمنح أداءً يدوم لفترةٍ طويلة. كما تلبّي متطلبات التقطيع بشكلٍ أنيقٍ وخالٍ من الشوائب. إن مجموعة برو من سكاكين زويلينج، عبارة عن تطوير المجموعة الكلاسيكية الخاصة بها والأكثر مبيعاً. لقد صمم هذه المجموعة ماتيو ثان، وهومصممٌ ومهندسٌ إيطاليٌ مشهور. القصة وراء تطوير مجموعة برو من زويلينج
نبذة عن العلامة التجارية
زويلينج ج أ هينكلز هي شركة ألمانية، تشتهر باستخدام التكنولوجيا المبتكرة لصنع منتجات عالية الجودة والفعالية. تشكل مجموعة منتجاتها أدوات المطبخ، ولوازم المائدة ومستحضرات التجميل. منذ عام 1731، بنت زويلينج سمعة الأداء المذهل في التقطيع. ولقيت مجموعة السكاكين المبتكرة تأييد الطهاة المبتدئين والمحترفين في كافة أقطار العالم. ويتمثل الدافع وراء منتجات وخدمات زويلينج في شعار"الشغف للأفضل" الذي تسعى إلى تطبيقه.
متوافق مع مواقد الحث
لا
الوزن
0.16
المواصفات
الاستخدام
هذه السكين مناسبة تماما لتقطيع الخبز الى قطع أصغر, كالمافن,الخبز الملفوف, الكعك, الفواكه والخضار المقشرة كالتفاح, الكمثرى, الباذنجان و الطماطم.
يفضل استخدام السكين مع ألواح التقطيع المصنوعة من الخشب أو البلاستيك. وذلك لأن سطحَي البورسيلين والمعدن قد تُتلف السكين بشكلٍ دائم.
العناية
علماً أن السكين يُمكن غسله في غسالة الصحون، إذ يُفضّل تنظيفه يدوياً لاستعمالٍ يدوم طويلاً.
لا يُغمر السكين بماء الشطف.
يوضع السكين مباشرةً بعد الاستعمال تحت المياه الدافئة الجارية ويُنظف بقطعة قُماش. عند اللزوم، يُستخدم القليل من سائل تنظيف الصحون ويُجفف السكين على الفور من الخلف باتجاه الحافة الحادة.
يُفرك السكين بواسطة قطعة تنظيف معدنية غير كاشطة، للتخلص من البُقع والبقايا الحمضيّة.
لا يجب أبداً استخدام السكين كمفك للبراغي أو كفتاحة للعلب، مما يؤدي لتلف حافة التقطيع بشكلٍ دائم.
لتمديد متانة السكين، يُنصح بسن السكين من وقتٍ لآخر.
السلامة
يجب استخدام السكين بحذرٍ وعنايةٍ شديدتين.
لا تمرر الأصابع على طول حافة التقطيع للتحقق من مدى حدة السكين.
يُحفظ بعيداً عن مصادر الحرارة.
يوضع في مكانٍ يسهل العثور عليه. لا يجب أبداً وضعه تحت قطعة قماش أو أي أدواتٍ أخرى.
يجب رفع السكين دائماً من جهة المقبض. وفيما يُمرر للآخرين، يُوجّه المقبض باتجاههم.
يُستخدم السكين المناسب لكلّ نوع من الطعام ترغب بتقطيعه.
يُستخدم السكين دائماً بعيداً عن الجسم، كما يجب الرجوع إلى الوراء في حال سقوطه أو انزلاقه. لا يجب محاولة التقاط السكين فيما هو يسقط.
يُخزّن السكين في مكانٍ بعيد عن متناول الأطفال.
يُخزّن السكين في حاملة السكاكين أو في علبة أو على رف مغناطيسيّ. للتأكد من ثبات حاملة السكاكين ولوح التقطيع، ضعهما على سطح مستوٍ ومانع للانزلاق.
يُفضّل سنّ السكين من وقتٍ لآخر. يُعد السكين المُسنّ بطريقةٍ جيدة، أكثر إنتاجيّةً وأكثر أماناً بما أنه يتطلب القليل من الضغط للتقطيع، كما يصعب انزلاقه.
متوفر 
