من أكثر أدوات المطبخ فائدة مكابس الثوم وقطاعات الخضروات والمقشرات وعصارات الحمضيات والقطاعات الحلزونية وموازين المطبخ ومقاييس الحرارة وفتاحات العلب. وتعتمد أفضل الأدوات على عاداتك في الطبخ وأنواع الوجبات التي تحضّرها غالباً.
لوازم المطبخ
94 منتجنبذة عن لوازم المطبخ
أدوات المطبخ الصغيرة هي أدوات عملية ومخصصة لمهام محددة، تساعدك على الطبخ بثقة أكبر وبأقل قدر من التخمين، كما تعمل على تسهيل المهام مثل قياس المكونات، وضبط الوقت، وقياس درجة الحرارة، وفتح العبوات المغلقة، لتتمكن من إعداد وجباتك اليومية بسلاسة. تضم هذه الفئة مجموعة من الأدوات التي تساعدك على قياس المكونات بدقة، ومتابعة مراحل الطبخ، وإنجاز الخطوات الأساسية دون الحاجة إلى إيقاف ما تقوم به. تتيح لك موازين المطبخ تحديد كميات المكونات بالوزن، وهو أمر مهم بشكل خاص عند إعداد المخبوزات والحفاظ على نتائج متناسقة في كل وصفة.
كما تساعدك موازين الحرارة على معرفة درجة حرارة الطعام من الداخل، سواء كنت تتأكد من نضجه، أو تراقب درجة حرارة السوائل، أو تعمل على مراحل مختلفة من تحضير السكر. وتساعد المؤقتات على تنظيم وقت الطبخ عند إعداد أكثر من طبق في الوقت نفسه، حتى لا تنسى أي خطوة أو تترك الطعام على النار لفترة أطول من اللازم. يشمل القسم أيضاً أدوات عملية مثل فتاحات العلب والمرطبانات. كما تساعد هذه الأدوات على تقليل الضغط على اليدين وتسهيل الانتقال من تحضير المكونات إلى الطبخ دون عناء. ورغم صغر حجم أدوات المطبخ، فهي تجعل عملية الطهي أكثر سهولة. فمن خلال مساعدتك على التحكم في الوقت ودرجة الحرارة والكميات، يصبح لديك التركيز على إعداد الطعام والاستمتاع بكل خطوة من البداية إلى النهاية.
أسئلة متكررة
5 أسئلة
القطاعة الحلزونية للخضروات تقطع الخضروات إلى خيوط طويلة تشبه النودلز أو حلزونات مزخرفة. وتُستخدم عادة لتحضير نودلز الخضروات والسلطات والزينة ومكونات القلي المقلّب.
شعلة المطبخ تُستخدم لتكرمل السكر على حلويات مثل الكريم بروليه وتحمير المرينغ وإذابة الجبن وتحميص الفلفل وإضافة لمسة نهائية لمجموعة متنوعة من الأطباق الحلوة والمالحة.
أدوات المطبخ الموفّرة للوقت تشمل قطاعات الخضروات وقطاعات الماندولين ومكابس الثوم وعصارات الحمضيات ومجففات السلطة وموازين المطبخ ومقاييس الحرارة الرقمية. وهي تساعد على تسريع تحضير الطعام مع تحسين الثبات والدقة.
حصيرة الخبز السيليكونية تُعتبر عموماً ملحق خبز قابلاً لإعادة الاستخدام لا أداة مطبخ. وهي توفر سطحاً مانعاً للالتصاق للخبز وتساعد على تقليل الحاجة إلى ورق الخبز أو رذاذات الطبخ.





















