أكثر أدوات المطبخ أهمية تشمل سكين الشيف ولوح التقطيع وطقم أكواب وملاعق القياس ووعاء الخلط وأدوات الطبخ الأساسية مثل السباتولا والملعقة الخشبية والملقط. وتغطي هذه الأدوات معظم مهام الطبخ والخبز وتحضير الطعام اليومية.

أدوات المطبخ المصنوعة من السيليكون مقاومة للحرارة ولطيفة على الأواني المانعة للالتصاق ومقاومة للبقع والروائح. وهي أيضاً مرنة، ما يسهّل كشط الأوعية والمقالي، والكثير منها آمن في غسالة الأطباق لتنظيف مريح.

احفظ الأدوات كثيرة الاستخدام في حامل أدوات على سطح العمل للوصول السهل، أو نظّمها في أدراج المطبخ باستخدام فواصل. وأبقِ الأدوات نظيفة وجافة تماماً قبل التخزين، وافصل الأدوات الحادة عن الأدوات اليومية للسلامة.

أدوات السيليكون والخشب والنايلون أكثر الخيارات أماناً للأواني المانعة للالتصاق لأنها أقل احتمالاً لخدش الطبقة أو الإضرار بها. وتجنّب استخدام الأدوات المعدنية ما لم تذكر الشركة المصنّعة للأواني تحديداً أنها آمنة للسطح.

استبدل أدوات المطبخ عندما تتشقق أو تتقوّس أو تتبقّع بشدة أو تتلف. فأدوات السيليكون ينبغي استبدالها إذا تمزّقت، وأدوات الخشب إذا تكوّنت فيها تشققات عميقة أو امتصّت الروائح، والأدوات البلاستيكية إذا تآكلت أو ذابت. أما أدوات ستانلس ستيل جيدة الصيانة فيمكن أن تدوم غالباً سنوات طويلة.