اواني للميكرويف

ابحث عن ملصق أو رمز "آمن في الميكروويف" على قاع الوعاء أو عبوته. فهذه العلامات تشير إلى أن الوعاء مصمم للاستخدام في الميكروويف وفق تعليمات الشركة المصنّعة. وإذا لم تكن هذه العلامة موجودة، فمن الأفضل عدم استخدام الوعاء في الميكروويف.

استخدم أوعية موصوفة تحديداً بأنها آمنة في الميكروويف. فهي مصممة لتحمّل حرارة الميكروويف في الاستخدام العادي. وتجنّب استخدام الأوعية المتشققة أو التالفة أو غير المخصصة للاستخدام في الميكروويف، فقد تتشوّه أو تصبح غير آمنة عند تسخينها.

الزجاج والسيراميك الآمن في الميكروويف والبلاستيك الموصوف تحديداً بأنه آمن في الميكروويف مناسب عموماً للطبخ في الميكروويف. وتجنّب استخدام الأواني أو الأوعية المعدنية ما لم تذكر الشركة المصنّعة تحديداً أنها متوافقة مع الميكروويف.

وعاء الطبخ بالبخار في الميكروويف وعاء مصمم خصيصاً يستخدم البخار لطبخ الطعام في الميكروويف. ويُستخدم عادة للخضروات والسمك والأرز وغيرها من الأطعمة، ويساعد على الاحتفاظ بالرطوبة مع توفير طريقة طبخ سريعة وعملية.

الأطعمة ذات القشرة أو الغشاء المغلق، مثل البطاطا أو البيض في قشره أو الطماطم الكاملة، قد تراكم البخار أثناء تسخينها فتنفجر. وللمساعدة على منع ذلك، اثقب قشرة الأطعمة قبل تسخينها في الميكروويف وغطِّ الأوعية بشكل غير محكم للسماح للبخار بالخروج.

نعم. تغطية الطعام تساعد على الاحتفاظ بالرطوبة وتقلل التناثر. استخدم غطاءً آمناً في الميكروويف أو غطاءً مزوداً بفتحة تهوية تسمح للبخار بالخروج. وتجنّب إغلاق الأوعية تماماً، فقد يتراكم الضغط أثناء التسخين.

الكثير من الأوعية الآمنة في الميكروويف آمن أيضاً في غسالة الأطباق، لكن هذا يختلف بحسب المنتج والخامة. تحقق دائماً من تعليمات العناية من الشركة المصنّعة قبل وضع أواني الميكروويف في غسالة الأطباق.