سكين السوشي 5000MCD، ميابي-Miyabi

متوفر

SKU: MY-34378-241
أطلب خلال ٢١ ساعات ٣٤ الدقائق واحصل عليه ٠٢ أبريل

توصيل مجاني

للطلبيات أكثر من 300 ريال سعودي

30 أيام للإرجاع

إرجاع مجاني

وعد تافولا

الخدمة والضمان

  • وصف

    يُقطّع سكين السوشي من ميابي قطعاً رقيقة وموحّدة من اللحوم والأسماك والدواجن وغيرها بسهولةٍ كبيرة.

    احصل على خدمة سن سكاكين واحدة هدية عند شرائك لمنتجاتنا.

  • الميزات والمواصفات

    Induction Compatible لا
    Weight 570 gr.
    Specification
    • لا تستخدم السكين لتقطيع المأكولات القاسية، اللحوم المجمدة، العظام، السلطعون وغيرها من المأكولات المشابهة.
    • لا تعرض السكين للالتواء لأن ذلك يؤثر على حدة حافة التقطيع.
    • السكين غير آمن للغسل في غسالة الصحون. يُنظف يدوياً فقط ويُجفف فورًا. 
    • لتجنب تشكل الصدأ وتغيّر لون السكين، لا تتركه في أماكن رطبة أو مبللة.
    • يسنّ السكين بواسطة المسنات الحجرية أو باستخدام مسنات السكاكين من ميابي فقط.
    • يفضل استخدام السكين مع ألواح التقطيع المصنوعة من الخشب أو البلاستيك.
    • لا تغطي الكفالة التشقق أو الكسر أو الصدأ الذي تشكل على الشفرة نتيجة إسقاط السكين أرضًا عن طريق الخطأ أو إساءة الاستخدام.
  • تفاصيل اضافية

    تمَّ نحت السكين في منطقة سيكي في اليابان وهي مدينة معروفة في حدادة الشفرات وتصنيعها، وهذا ما يجعل السكين الطويل الرفيع والمُرفق بشفرةٍ قويّةٍ وشبه مرنة ذات طرف حادّ لتقطيع قطع مثالية. تتألّف الشفرة من 101 طبقة من الفولاذ لمنحها أداء تقطيع فريد من نوعه. يَضمن المقبض على شكل حرف الD والمصنوع من خشب بَتول المسور، تقطيعاً مريحاً مع تكرر الاستخدام. مما يجعل السكين مثالي للطهاة المحترفين!

    ما الذي يجعل هذا السكين مثير للإعجاب

    • تتألف الشفرة من 101 طبقة من الفولاذ، إضافةً إلى 50 طبقة على الطرفَين من فولاذ المايكروكاربيد المعالج بالتبريد بتقنيّة كريودور س.ج.2، مكوِّناً نقشةً دمشقيّة وذات قوّة صلادة تصل إلى 63 HRC.
    • إن تقنيّة التبريد كريودور، تضمَن الصلابة المُطلقة والحدّة الأوليّة واستدامة الطرف الحادّ للتقطيع، إضافةً إلى خصائص مقاومة الصدأ. توفِّر الشفرة دقّة مشابهة لمشرط الجرّاح، وذلك لأنه قد تمّ سنّها على زاويتين مثاليّتين من 9.5° حتى 12° على الجهتَين. 
    • إن تقنيّة ال"هونبازوكي" المؤلّفة من ثلالث خطوات، تنص على سنّ طرف السكين يدويّاً مرّتَين على حجر الويتستون والجريش، مُلحقاً بالصقل على عجلةٍ جلديّة.
    • تُذكِّرك الزخرفة على السكين بالسيوف اليابانيّة الأسطوريّة، وهو دليلٌ على اللمسة الحرفيّة الفائقة.  
    • إن المقبض المصنوع من خشب بَتول المسور، مُرفقٌ بمسمارٍ في وسطه مزخرف بالفسيفساء وتفاصيل حمراء اللون، بالإضافة إلى كبسولة معدنية في آخره محفوراً عليها علامة ميابي التجاريّة كلمسةٍ أنيقة.

    نبذة عن ميابي

    تتميّز الثقافة اليابانيّة بالجمال والأناقة والرُقيّ وتتجسَّد فيها، وهذا ما أصبحت عليه ماركة ميابي. إن طريقة صُنع السكين المعقّدة تتضمّن تقنيّات محدّدة زمنيّاً وفولاذ ذات جودة أوليّة ومعالجة صلبة مبتكرة. تمرّ كل شفرة تحت يَدَي خبير فني ليضمَن جمال وجودة لا مثال لهما.